Anders Essen: Das Experiment

Österreich 2020 – 84 min – Regie: Kurt Langbein, Andrea Ernst – Sprache: Deutsch

Für diesen Film wurde erstmals ein Acker mit genau jenen Getreiden, Gemüsen, Früchten, Ölsaaten und Gräsern bepflanzt, die wir pro Person verbrauchen. Das Ergebnis: Würden sich alle Menschen so ernähren, bräuchten wir eine zweite Erde. Lässt sich daran etwas ändern? Drei Familien im Selbstversuch: Sie beginnen regional einzukaufen und entdecken das Kochen neu. Und es zeigt sich: Anders essen verändert tatsächlich unseren Landverbrauch und die CO2-Last. Ein Film, der Mut macht!

Präsentiert von der Internationalen Bauausstellung 2027 StadtRegion Stuttgart